Gagang-bayam timur (bahasa Latin = Himantopus leucocephalus) adalah spesies burung dari keluarga Recurvirostridae, dari genus Himantopus. Burung ini merupakan jenis burung pemakan invertebrata kecil yang memiliki habitat di rawa payau, rawa tawar, danau dangkal, tepi sungai, sawah, beting lumpur, tambak garam.